Medan, 21 Oktober 2026 – Program Studi D4 Kimia Terapan Fakultas Vokasi Universitas Sumatera Utara (USU) menyelenggarakan kegiatan Pelatihan dan Produksi Inovasi Teh Herbal Berbasis Bahan Alam pada Rabu (21/10/2026), bertempat di Aula Fakultas Vokasi USU. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kreativitas mahasiswa dalam mengembangkan produk inovatif berbahan alam yang memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomi.

Kegiatan tersebut dihadiri oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama, dan Internasionalisasi Fakultas Vokasi USU, Ketua Program Studi D4 Kimia Terapan, para dosen, manajer, mahasiswa, serta narasumber dari kalangan praktisi dan pelaku usaha.

Acara diawali dengan pembukaan dan kata sambutan oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja Sama, dan Internasionalisasi Fakultas Vokasi USU. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya untuk mendorong mahasiswa agar mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh selama perkuliahan ke dalam pengembangan produk inovatif yang memiliki peluang untuk dikomersialisasikan.

Memasuki sesi pemaparan materi, narasumber pertama, Tengku Awalludin, S.Farm., Apt., M.M., selaku Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Muda di Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), menyampaikan materi bertajuk "Peluang dan Tantangan Pengembangan Hilirisasi Produk Pangan Berbahan Alam Botanikal." Materi ini membahas berbagai peluang pemanfaatan bahan alam dalam pengembangan produk pangan, sekaligus tantangan yang perlu diperhatikan dalam proses hilirisasi, khususnya terkait aspek keamanan, mutu, regulasi, dan kesiapan produk untuk memasuki pasar.

Selanjutnya, kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan oleh Deviden Karo Kemit, selaku Owner CV Citra Karya Mandiri, yang membawakan materi "Pelatihan dan Produksi Minuman Herbal Berbasis Alam." Pada sesi ini, mahasiswa memperoleh wawasan mengenai proses pengembangan dan produksi minuman herbal dengan memanfaatkan potensi bahan alam. Materi yang disampaikan diharapkan dapat menjadi bekal bagi mahasiswa dalam menciptakan inovasi produk minuman herbal, khususnya teh herbal, yang berkualitas dan memiliki daya saing.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa Program Studi D4 Kimia Terapan diharapkan tidak hanya memahami aspek keilmuan di bidang kimia terapan, tetapi juga mampu menghubungkannya dengan kebutuhan industri, pengembangan produk, dan peluang kewirausahaan. Pemanfaatan bahan alam sebagai bahan baku inovasi teh herbal juga menjadi salah satu bentuk pengembangan potensi sumber daya lokal menjadi produk bernilai tambah.

Kegiatan pelatihan dan produksi inovasi teh herbal ini merupakan bagian dari upaya Program Studi D4 Kimia Terapan Fakultas Vokasi USU dalam mendukung pembelajaran berbasis praktik, meningkatkan kompetensi mahasiswa, serta memperkuat kolaborasi antara perguruan tinggi, instansi pemerintah, dan dunia usaha.

Dengan terselenggaranya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa semakin termotivasi untuk menghasilkan inovasi berbasis bahan alam yang bermanfaat bagi masyarakat, memiliki peluang pengembangan usaha, serta mampu berkontribusi terhadap kemajuan industri pangan dan produk herbal di Indonesia.